Po srcu smo potepuhi in zato nam je dopustovanje v počitniški prikolici najljubše; zvezdic kolikor jih je v tistem trenutku, ko pogledamo v nebo, vidnih, škržati čez dan, neobremenjeni smo s kombinacijo oblek, saj smo dejansko lahko ves dan v kopalkah in še in še bi lahko naštevala. 

Si pa lahko predstavljate, da sem omejena tudi pri tem koliko peljemo s seboj, saj nimamo počitniškega pavšala, ampak je hiška na kolesih ves čas z nami, zato v tem primeru vzamem s seboj samo tisto najnujnejše. Ko smo se nekega dne spomnili, da bomo za ribe potrebovali tudi tržaško omako, s seboj pa nismo imeli ničesar pametnega, sem se spomnila na svoj kovček z eteričnimi olji in naredila "Tržaško omako po morsko".

SESTAVINE:

0.5 dcl hladno stiskanega olivnega olja

strok česna

eterično olje doTERRA Limona

eterično olje doTERRA Rožmarin

POSTOPEK:

V manjšo skledico nalijemo olivno olje, vanj kapnemo 3 kapljice eteričnega olja Limone ter eno kapljico Rožmarina, nasekljamo ali naribamo česen ga dodamo k olju in dobro premešamo. Tržaško omako po morsko serviramo po želji ali direktno na ribo ali pa zraven.

Izjava mojega dragega: "Tako dobre orade pa že dolgo nisem jedel."
Epilog: Tržaška omaka po morsko je pri nas na jedilniku vedno kadar pečemo ribe, ne glede na letni čas ali velikost kuhinje in lokacijo kuhanja :)

Pa dober tek!

Ines Mravlja